NewsInNews | Αρχική σελίδα

Κτήμα Στεργίου: Ανάμεσα σε 3.500 κρασιά η «ΑΣΠΡΗ ΠΕΤΡΑ 2013»απέσπασε το ασημένιο μετάλλιο στο Βερολίνο (βίντεο)

Κανένα σχόλιο 🕔18 Μαρ 2014 09:31 Download PDF
Recommend to a friend

Berliner wein trophyΚαι ασημένιο στη Θεσσαλονίκη για το ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008

Το Κτήμα Στεργίου , το οινοποιείο από την Μεταμόρφωση Καστοριάς , συνεχίζει να μας εκπλήσσει ευχάριστα. Παρόν στους χειμερινούς διαγωνισμούς ,συναγωνίζεται με μερικά από τα καλύτερα κρασιά του Διεθνούς Αμπελώνα και καταφέρνει να διαφημίζει με τον καλύτερο τρόπο την Καστοριά και το καστοριανό κρασί.

Συγκεκριμένα στον διαγωνισμό στο Βερολίνο της Γερμανίας,τον Berlin Wine Trophy 2014, εκεί που συγκεντρώθηκαν τα 3500 κρασιά από τα καλύτερα οινοποιεία του κόσμου, το λευκό κρασί ΑΣΠΡΗ ΠΕΡΑ 2013 κατάφερε να κατακτήσει το ασημένιο μετάλλιο.

Στον άλλο διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε στην Θεσσαλονίκη , εκεί που συγκεντρώθηκαν όλα τα ελληνικά κρασιά καθώς και κρασιά από πέντε άλλες χώρες (Βραζιλία, Γερμανία, την Κύπρο, την Κίνα και τη Σλοβακία) το κρασί ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008 κατέκτησε το ασημένιο μετάλλιο.

Η συστηματική δουλεία , η επιμονή στην ποιότητα , η επιστημονική παρακολούθηση , έχουν κατατάσσει το Kτήμα Στεργίου στα καλύτερα ελληνικά κτήματα. Δεν είναι τυχαίο ότι το μεγαλύτερο περιοδικό οίνου ΟΙΝΟΧΟΟΣ (τεύχος Ιανουαρίου),αλλά και το περιοδικό OLIVE (τεύχος Μαρτίου) , έχουν το ξυνόμαυρο χαρμάνι του κτήματος σαν το καλύτερο ελληνικό , και το λευκό σαν ένα από τα τέσσερα προτεινόμενα ελληνικά αντίστοιχα.

AspriPetra

ΑΣΠΡΗ ΠΕΤΡΑ ΛΕΥΚΟΣ

Π.Γ.Ε. ΚΑΣΤΟΡΙΑ

SAUVIGNON BLANC 90%, RIESLING 10%

 

Θέση: Μεταμόρφωση Καστοριάς – Άσπρη Πέτρα

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Μεταμόρφωσης Καστοριάς

Έδαφος: Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση.

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες.

Στρεμματική Απόδοση: 600 κιλά ανά στρέμμα.

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση , αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Αρώματα φρεσκοκομμένου πεπονιού, ώριμης μπανάνας – τυπικά της ποικιλίας Sauvignon Blanc – συνοδεύονται από πινελιές κίτρου και mango από την μικρή συμμετοχή του Riesling σε ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί, έντονα λιπαρό, δροσερό, απόλυτα ισορροπημένο με μια διακριτική οξύτητα. Σερβίρεται δροσερό στους 8o-10o C.

ErithrosXiros

 

 

ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ

Π.Γ.Ε. ΚΑΣΤΟΡΙΑ

ΞΥΝΟΜΑΥΡΟ 60% MERLOT 20% CABERNET SAUVIGNON 20%

 

Θέση: Μεταμόρφωση Καστοριάς

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Μεταμόρφωσης Καστοριάς

Έδαφος: Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση.

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες.

Στρεμματική Απόδοση: 540 κιλά ανά στρέμμα.

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση , αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για 5 μήνες ανάδευση στις οινολάσπες του.

Παλαίωση: 14 μήνες σε επιλεγμένα Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα του πορφυρό με αρώματα φρεσκοτριμμένου πιπεριού, μοσχοκάρυδου, που συνοδεύονται από διακριτικές νότες βανίλιας. Το στόμα πλούσιο, ισορροπημένο καταλήγει σε μια μακριάς διαρκείας επίγευση.Σερβίρεται στους 16o-18o C.

fouit.gr

Σχετικά άρθρα

Τη μάχη με τη ζωή έχασε σήμερα σε ηλικία 66 ετών, ο γνωστός μουσικοσυνθέτης Αντώνης Βαρδής

Τη μάχη με τη ζωή έχασε σήμερα σε ηλικία 66 ετών, ο γνωστός μουσικοσυνθέτης Αντώνης Βαρδής 0

Τη μάχη με τη ζωή έχασε σήμερα σε ηλικία 66 ετών, ο γνωστός μουσικοσυνθέτης Αντώνης

Έντεκα σημάδια ότι είσαι με τον άνθρωπο που πρέπει να παντρευτείς

Έντεκα σημάδια ότι είσαι με τον άνθρωπο που πρέπει να παντρευτείς 0

Έχουν οι άνδρες βιολογικό ρολόι; Και όμως ναι σύμφωνα με ψυχολόγους που μας παρουσιάζουν τα

Ένα βίντεο με…ψευδαισθήσεις και 24 εκατ. προβολές!

Ένα βίντεο με…ψευδαισθήσεις και 24 εκατ. προβολές! 0

Ένα βίντεο με…ψευδαισθήσεις έχει 24.448.585 προβολές. Είναι καταπληκτικό… Ο θεατής δεν ξέρει τι είναι αλήθεια και

Δείτε ένα εκπληκτικό animation για τη ζωή, τις αναμνήσεις και τη μοναξιά.. (βίντεο)

Δείτε ένα εκπληκτικό animation για τη ζωή, τις αναμνήσεις και τη μοναξιά.. (βίντεο) 0

Η πόλη είναι πλημμυρισμένη και ένας γέρος αναγκάζεται να προσθέτει συνεχώς επιπλέον επίπεδα στο σπίτι

Τζόκερ: Δύο υπερτυχεροί μοιράζονται τα 8 εκατ. ευρώ

Τζόκερ: Δύο υπερτυχεροί μοιράζονται τα 8 εκατ. ευρώ 0

Δύο υπερτυχεροί μοιράζονται κάτι περισσότερα από 8 εκατ. ευρώ, όπως έδειξε η διαλογή του διαγωνισμού

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Δεν υποβλήθηκε κανένα σχόλιο.

Γράψτε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα απαραίτητα πεδία εμφανίζονται με αστερίσκο *

Εφημερεύοντα Φαρμακεία ΚΟΖΑΝΗΣ

Cine Olympion

Οι ταινίες που παίζονται σε ΚΟΖΑΝΗ

Θεατρικές παραστάσεις στην Κοζάνη

Θεατρικές Παραστάσεις ΚΟΖΑΝΗ

Ζώδια

Twitter

Google+

YouΤube

Καιρός

Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή

Πρόγραμμα τηλεόρασης