NewsInNews | Αρχική σελίδα

Κτήμα Στεργίου: Ανάμεσα σε 3.500 κρασιά η «ΑΣΠΡΗ ΠΕΤΡΑ 2013»απέσπασε το ασημένιο μετάλλιο στο Βερολίνο (βίντεο)

Κανένα σχόλιο 🕔18 Μαρ 2014 09:31 Download PDF

Berliner wein trophyΚαι ασημένιο στη Θεσσαλονίκη για το ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008

Το Κτήμα Στεργίου , το οινοποιείο από την Μεταμόρφωση Καστοριάς , συνεχίζει να μας εκπλήσσει ευχάριστα. Παρόν στους χειμερινούς διαγωνισμούς ,συναγωνίζεται με μερικά από τα καλύτερα κρασιά του Διεθνούς Αμπελώνα και καταφέρνει να διαφημίζει με τον καλύτερο τρόπο την Καστοριά και το καστοριανό κρασί.

Συγκεκριμένα στον διαγωνισμό στο Βερολίνο της Γερμανίας,τον Berlin Wine Trophy 2014, εκεί που συγκεντρώθηκαν τα 3500 κρασιά από τα καλύτερα οινοποιεία του κόσμου, το λευκό κρασί ΑΣΠΡΗ ΠΕΡΑ 2013 κατάφερε να κατακτήσει το ασημένιο μετάλλιο.

Στον άλλο διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε στην Θεσσαλονίκη , εκεί που συγκεντρώθηκαν όλα τα ελληνικά κρασιά καθώς και κρασιά από πέντε άλλες χώρες (Βραζιλία, Γερμανία, την Κύπρο, την Κίνα και τη Σλοβακία) το κρασί ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008 κατέκτησε το ασημένιο μετάλλιο.

Η συστηματική δουλεία , η επιμονή στην ποιότητα , η επιστημονική παρακολούθηση , έχουν κατατάσσει το Kτήμα Στεργίου στα καλύτερα ελληνικά κτήματα. Δεν είναι τυχαίο ότι το μεγαλύτερο περιοδικό οίνου ΟΙΝΟΧΟΟΣ (τεύχος Ιανουαρίου),αλλά και το περιοδικό OLIVE (τεύχος Μαρτίου) , έχουν το ξυνόμαυρο χαρμάνι του κτήματος σαν το καλύτερο ελληνικό , και το λευκό σαν ένα από τα τέσσερα προτεινόμενα ελληνικά αντίστοιχα.

AspriPetra

ΑΣΠΡΗ ΠΕΤΡΑ ΛΕΥΚΟΣ

Π.Γ.Ε. ΚΑΣΤΟΡΙΑ

SAUVIGNON BLANC 90%, RIESLING 10%

 

Θέση: Μεταμόρφωση Καστοριάς – Άσπρη Πέτρα

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Μεταμόρφωσης Καστοριάς

Έδαφος: Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση.

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες.

Στρεμματική Απόδοση: 600 κιλά ανά στρέμμα.

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση , αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Αρώματα φρεσκοκομμένου πεπονιού, ώριμης μπανάνας – τυπικά της ποικιλίας Sauvignon Blanc – συνοδεύονται από πινελιές κίτρου και mango από την μικρή συμμετοχή του Riesling σε ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί, έντονα λιπαρό, δροσερό, απόλυτα ισορροπημένο με μια διακριτική οξύτητα. Σερβίρεται δροσερό στους 8o-10o C.

ErithrosXiros

 

 

ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ

Π.Γ.Ε. ΚΑΣΤΟΡΙΑ

ΞΥΝΟΜΑΥΡΟ 60% MERLOT 20% CABERNET SAUVIGNON 20%

 

Θέση: Μεταμόρφωση Καστοριάς

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Μεταμόρφωσης Καστοριάς

Έδαφος: Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση.

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες.

Στρεμματική Απόδοση: 540 κιλά ανά στρέμμα.

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση , αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για 5 μήνες ανάδευση στις οινολάσπες του.

Παλαίωση: 14 μήνες σε επιλεγμένα Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα του πορφυρό με αρώματα φρεσκοτριμμένου πιπεριού, μοσχοκάρυδου, που συνοδεύονται από διακριτικές νότες βανίλιας. Το στόμα πλούσιο, ισορροπημένο καταλήγει σε μια μακριάς διαρκείας επίγευση.Σερβίρεται στους 16o-18o C.

fouit.gr

Σχετικά άρθρα

Ημέρα του Παιδιού: Εσείς γνωρίζετε τα δικαιώματα των παιδιών;

Ημέρα του Παιδιού: Εσείς γνωρίζετε τα δικαιώματα των παιδιών; 0

Η Σύμβαση για τα Δικαιώματα του Παιδιού, που αποτελεί το πλέον αποδεκτό κείμενο για τα

Οι προβολές του CineOlympion από την πέμπτη 20-11-14

Οι προβολές του CineOlympion από την πέμπτη 20-11-14 0

ΚΙΝ/ΘΕΑΤΡΟ ΟΛΥΜΠΙΟΝ τηλ 2461022121 Πρόγραμμα κινηματογράφου από Πέμπτη 20/11 έως και Τετάρτη 26/11 ΑΙΘΟΥΣΑ 1 Προβάλλεται σε ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ

Το 1ο Καφέ Πολυγλωσσίας της Κοζάνης

Το 1ο Καφέ Πολυγλωσσίας της Κοζάνης 0

Ο Οργανισμός Αθλητισμού, Πολιτισμού και Νεολαίας του Δήμου Κοζάνης διοργανώνει το 1ο Καφέ Πολυγλωσσίας στην

Το πρώτο σποτ για τα Ραγκουτσάρια 2015 (βίντεο)

Το πρώτο σποτ για τα Ραγκουτσάρια 2015 (βίντεο) 0

Do you believe in dragons? Το πρώτο σποτ για τα Ραγκουτσάρια για φέτος, όπως και πέρσι

Ευχαριστήριο του Συλλόγου Γονέων Κηδεμόνων και φίλων ατόμων με αυτισμό Ν.Κοζάνης για το Bazaar της Δράσης Ελληνίδων Bloggers

Ευχαριστήριο του Συλλόγου Γονέων Κηδεμόνων και φίλων ατόμων με αυτισμό Ν.Κοζάνης για το Bazaar της Δράσης Ελληνίδων Bloggers 0

Τα παιδιά του Κέντρου Δημιουργικής απασχόλησης του Συλλόγου Γονέων Κηδεμόνων και Φίλων ατόμων με Αυτισμό

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Δεν υποβλήθηκε κανένα σχόλιο.

Γράψτε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα απαραίτητα πεδία εμφανίζονται με αστερίσκο *

Εφημερεύοντα Φαρμακεία ΚΟΖΑΝΗΣ

Cine Olympion

Οι ταινίες που παίζονται σε ΚΟΖΑΝΗ

Θεατρικές παραστάσεις στην Κοζάνη

Θεατρικές Παραστάσεις ΚΟΖΑΝΗ

Ζώδια

Twitter

Google+

YouΤube

Καιρός

Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή

Πρόγραμμα τηλεόρασης