NewsInNews | Αρχική σελίδα

Κτήμα Στεργίου: Ανάμεσα σε 3.500 κρασιά η «ΑΣΠΡΗ ΠΕΤΡΑ 2013»απέσπασε το ασημένιο μετάλλιο στο Βερολίνο (βίντεο)

Κανένα σχόλιο 🕔18 Μαρ 2014 09:31 Download PDF

Berliner wein trophyΚαι ασημένιο στη Θεσσαλονίκη για το ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008

Το Κτήμα Στεργίου , το οινοποιείο από την Μεταμόρφωση Καστοριάς , συνεχίζει να μας εκπλήσσει ευχάριστα. Παρόν στους χειμερινούς διαγωνισμούς ,συναγωνίζεται με μερικά από τα καλύτερα κρασιά του Διεθνούς Αμπελώνα και καταφέρνει να διαφημίζει με τον καλύτερο τρόπο την Καστοριά και το καστοριανό κρασί.

Συγκεκριμένα στον διαγωνισμό στο Βερολίνο της Γερμανίας,τον Berlin Wine Trophy 2014, εκεί που συγκεντρώθηκαν τα 3500 κρασιά από τα καλύτερα οινοποιεία του κόσμου, το λευκό κρασί ΑΣΠΡΗ ΠΕΡΑ 2013 κατάφερε να κατακτήσει το ασημένιο μετάλλιο.

Στον άλλο διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε στην Θεσσαλονίκη , εκεί που συγκεντρώθηκαν όλα τα ελληνικά κρασιά καθώς και κρασιά από πέντε άλλες χώρες (Βραζιλία, Γερμανία, την Κύπρο, την Κίνα και τη Σλοβακία) το κρασί ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008 κατέκτησε το ασημένιο μετάλλιο.

Η συστηματική δουλεία , η επιμονή στην ποιότητα , η επιστημονική παρακολούθηση , έχουν κατατάσσει το Kτήμα Στεργίου στα καλύτερα ελληνικά κτήματα. Δεν είναι τυχαίο ότι το μεγαλύτερο περιοδικό οίνου ΟΙΝΟΧΟΟΣ (τεύχος Ιανουαρίου),αλλά και το περιοδικό OLIVE (τεύχος Μαρτίου) , έχουν το ξυνόμαυρο χαρμάνι του κτήματος σαν το καλύτερο ελληνικό , και το λευκό σαν ένα από τα τέσσερα προτεινόμενα ελληνικά αντίστοιχα.

AspriPetra

ΑΣΠΡΗ ΠΕΤΡΑ ΛΕΥΚΟΣ

Π.Γ.Ε. ΚΑΣΤΟΡΙΑ

SAUVIGNON BLANC 90%, RIESLING 10%

 

Θέση: Μεταμόρφωση Καστοριάς – Άσπρη Πέτρα

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Μεταμόρφωσης Καστοριάς

Έδαφος: Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση.

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες.

Στρεμματική Απόδοση: 600 κιλά ανά στρέμμα.

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση , αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Αρώματα φρεσκοκομμένου πεπονιού, ώριμης μπανάνας – τυπικά της ποικιλίας Sauvignon Blanc – συνοδεύονται από πινελιές κίτρου και mango από την μικρή συμμετοχή του Riesling σε ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί, έντονα λιπαρό, δροσερό, απόλυτα ισορροπημένο με μια διακριτική οξύτητα. Σερβίρεται δροσερό στους 8o-10o C.

ErithrosXiros

 

 

ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ

Π.Γ.Ε. ΚΑΣΤΟΡΙΑ

ΞΥΝΟΜΑΥΡΟ 60% MERLOT 20% CABERNET SAUVIGNON 20%

 

Θέση: Μεταμόρφωση Καστοριάς

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Μεταμόρφωσης Καστοριάς

Έδαφος: Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση.

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες.

Στρεμματική Απόδοση: 540 κιλά ανά στρέμμα.

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση , αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για 5 μήνες ανάδευση στις οινολάσπες του.

Παλαίωση: 14 μήνες σε επιλεγμένα Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα του πορφυρό με αρώματα φρεσκοτριμμένου πιπεριού, μοσχοκάρυδου, που συνοδεύονται από διακριτικές νότες βανίλιας. Το στόμα πλούσιο, ισορροπημένο καταλήγει σε μια μακριάς διαρκείας επίγευση.Σερβίρεται στους 16o-18o C.

fouit.gr

Σχετικά άρθρα

Διαγωνισμός νεανικών συγκροτημάτων & DJs στο 37ο River Party

Διαγωνισμός νεανικών συγκροτημάτων & DJs στο 37ο River Party 0

To River Party γίνεται πιο δικό σου…από ποτέ!!! Το μεγαλύτερο, ιστορικότερο και μακροβιότερο μουσικό και κατασκηνωτικό

Οι προβολές του CineOlympion από Πέμπτη 16/4/2015 έως Τετάρτη  22/4/2015

Οι προβολές του CineOlympion από Πέμπτη 16/4/2015 έως Τετάρτη 22/4/2015 0

ΑΙΘΟΥΣΑ 1 Συνεχίζεται η πολυαναμενόμενη ταινία δράσης που κάνει ρεκόρ εισιτηρίων ΟΙ ΜΑΧΗΤΕΣ ΤΩΝ ΔΡΟΜΩΝ 7 FAST AND

Διάκριση του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονιας‏‎

Διάκριση του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονιας‏‎ 0

Η Διεθνής μπιενάλε Ακουαρέλας Castra πρόκρινε τη Μάρα Δημοπούλου προπτυχιακή καλλιτέχνη και την Τζάνη Χριστίνα

Αμάρτησα για το παιδι σου….Η πιο θεότρελη οικογενειακή κωμωδία της χρονιάς στην Αίθουσα τέχνης Κοζάνης

Αμάρτησα για το παιδι σου….Η πιο θεότρελη οικογενειακή κωμωδία της χρονιάς στην Αίθουσα τέχνης Κοζάνης 0

Μετά την τεράστια, χειμερινή sold out επιτυχία στην Αθήνα, η πιο επιτυχημένη κωμωδία της χρονιάς

Αποτελέσματα 21ου Πανελλήνιου Διαγωνισμού Φωτογραφίας

Αποτελέσματα 21ου Πανελλήνιου Διαγωνισμού Φωτογραφίας 0

ΒΡΑΒΕΙΑ Πορτφόλιο ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΠΟΛΗ ΤΙΤΛΟΣ 1ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΦΛΩΡΙΝΑ ΔΙΠΟΛΑ 2ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΑΤΣΑΚΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ ΛΑΡΙΣΑ Family album 3ο

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Δεν υποβλήθηκε κανένα σχόλιο.

Γράψτε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα απαραίτητα πεδία εμφανίζονται με αστερίσκο *


7 × δυο =

Εφημερεύοντα Φαρμακεία ΚΟΖΑΝΗΣ

Cine Olympion

Οι ταινίες που παίζονται σε ΚΟΖΑΝΗ

Θεατρικές παραστάσεις στην Κοζάνη

Θεατρικές Παραστάσεις ΚΟΖΑΝΗ

Ζώδια

Twitter

Google+

YouΤube

Καιρός

Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή

Πρόγραμμα τηλεόρασης