NewsInNews | Αρχική σελίδα

Κτήμα Στεργίου: Ανάμεσα σε 3.500 κρασιά η «ΑΣΠΡΗ ΠΕΤΡΑ 2013»απέσπασε το ασημένιο μετάλλιο στο Βερολίνο (βίντεο)

Κανένα σχόλιο 🕔18 Μαρ 2014 09:31 Download PDF

Berliner wein trophyΚαι ασημένιο στη Θεσσαλονίκη για το ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008

Το Κτήμα Στεργίου , το οινοποιείο από την Μεταμόρφωση Καστοριάς , συνεχίζει να μας εκπλήσσει ευχάριστα. Παρόν στους χειμερινούς διαγωνισμούς ,συναγωνίζεται με μερικά από τα καλύτερα κρασιά του Διεθνούς Αμπελώνα και καταφέρνει να διαφημίζει με τον καλύτερο τρόπο την Καστοριά και το καστοριανό κρασί.

Συγκεκριμένα στον διαγωνισμό στο Βερολίνο της Γερμανίας,τον Berlin Wine Trophy 2014, εκεί που συγκεντρώθηκαν τα 3500 κρασιά από τα καλύτερα οινοποιεία του κόσμου, το λευκό κρασί ΑΣΠΡΗ ΠΕΡΑ 2013 κατάφερε να κατακτήσει το ασημένιο μετάλλιο.

Στον άλλο διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε στην Θεσσαλονίκη , εκεί που συγκεντρώθηκαν όλα τα ελληνικά κρασιά καθώς και κρασιά από πέντε άλλες χώρες (Βραζιλία, Γερμανία, την Κύπρο, την Κίνα και τη Σλοβακία) το κρασί ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ 2008 κατέκτησε το ασημένιο μετάλλιο.

Η συστηματική δουλεία , η επιμονή στην ποιότητα , η επιστημονική παρακολούθηση , έχουν κατατάσσει το Kτήμα Στεργίου στα καλύτερα ελληνικά κτήματα. Δεν είναι τυχαίο ότι το μεγαλύτερο περιοδικό οίνου ΟΙΝΟΧΟΟΣ (τεύχος Ιανουαρίου),αλλά και το περιοδικό OLIVE (τεύχος Μαρτίου) , έχουν το ξυνόμαυρο χαρμάνι του κτήματος σαν το καλύτερο ελληνικό , και το λευκό σαν ένα από τα τέσσερα προτεινόμενα ελληνικά αντίστοιχα.

AspriPetra

ΑΣΠΡΗ ΠΕΤΡΑ ΛΕΥΚΟΣ

Π.Γ.Ε. ΚΑΣΤΟΡΙΑ

SAUVIGNON BLANC 90%, RIESLING 10%

 

Θέση: Μεταμόρφωση Καστοριάς – Άσπρη Πέτρα

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Μεταμόρφωσης Καστοριάς

Έδαφος: Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση.

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες.

Στρεμματική Απόδοση: 600 κιλά ανά στρέμμα.

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση , αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Αρώματα φρεσκοκομμένου πεπονιού, ώριμης μπανάνας – τυπικά της ποικιλίας Sauvignon Blanc – συνοδεύονται από πινελιές κίτρου και mango από την μικρή συμμετοχή του Riesling σε ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί, έντονα λιπαρό, δροσερό, απόλυτα ισορροπημένο με μια διακριτική οξύτητα. Σερβίρεται δροσερό στους 8o-10o C.

ErithrosXiros

 

 

ΚΤΗΜΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ

Π.Γ.Ε. ΚΑΣΤΟΡΙΑ

ΞΥΝΟΜΑΥΡΟ 60% MERLOT 20% CABERNET SAUVIGNON 20%

 

Θέση: Μεταμόρφωση Καστοριάς

Περιοχή: Αμπελουργική ζώνη Μεταμόρφωσης Καστοριάς

Έδαφος: Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση.

Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες.

Στρεμματική Απόδοση: 540 κιλά ανά στρέμμα.

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση , αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για 5 μήνες ανάδευση στις οινολάσπες του.

Παλαίωση: 14 μήνες σε επιλεγμένα Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα του πορφυρό με αρώματα φρεσκοτριμμένου πιπεριού, μοσχοκάρυδου, που συνοδεύονται από διακριτικές νότες βανίλιας. Το στόμα πλούσιο, ισορροπημένο καταλήγει σε μια μακριάς διαρκείας επίγευση.Σερβίρεται στους 16o-18o C.

fouit.gr

Σχετικά άρθρα

Ο νεαρός από το Μέγαρο Γρεβενών που τρέλανε με το Free Style Football… όλους τους Έλληνες στην εκπομπή του Γρηγόρη Αρναούτογλου (video)

Ο νεαρός από το Μέγαρο Γρεβενών που τρέλανε με το Free Style Football… όλους τους Έλληνες στην εκπομπή του Γρηγόρη Αρναούτογλου (video) 0

Θερμά συγχαρητήρια στο συγχωριανό μας Γιάννη Χαριζόπουλο ταλέντο του Free Style Football, για την εμφάνισή του στην

Οι προβολές του «CineOlympion» από την Πέμπτη 11/2/2016 έως και Τετάρτη 17/02/2016

Οι προβολές του «CineOlympion» από την Πέμπτη 11/2/2016 έως και Τετάρτη 17/02/2016 0

ΑΙΘΟΥΣΑ 1  Προβάλλεται η ταινία που βασίζεται σε αληθινή ιστορία και είναι υποψήφια για 4 ΟΣΚΑΡ

Συναυλία με τραγούδια της Μαρίας Θωίδου από τον κύκλο «της αγάπης το μετάξι» και άλλα.. στο ΚαΦεΛαΦαμ στην Κοζάνη

Συναυλία με τραγούδια της Μαρίας Θωίδου από τον κύκλο «της αγάπης το μετάξι» και άλλα.. στο ΚαΦεΛαΦαμ στην Κοζάνη 0

Η Μαρία Θωίδου αποτελεί αναμφισβήτητα μια από τις πιο δυναμικά ανερχόμενες παρουσίες στο χώρο του

Η Ελλάδα από το Α ως το Ω – Φλώρινα, Πρέσπες. Η εκπομπή του OTEhistory που περιπλανάται στην Φλώρινα και μεταξύ άλλων και στο πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και την Σχολή καλών τεχνών της πόλης

Η Ελλάδα από το Α ως το Ω – Φλώρινα, Πρέσπες. Η εκπομπή του OTEhistory που περιπλανάται στην Φλώρινα και μεταξύ άλλων και στο πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και την Σχολή καλών τεχνών της πόλης 0

Η Ελλάδα από το Α ως το Ω - Φλώρινα, Πρέσπες. Η εκπομπή του OTEhistory

Έφτιαξαν παλτό για πρόσφυγες που μετατρέπεται σε… σκηνή και sleeping bag (ΦΩΤΟ, VIDEO)

Έφτιαξαν παλτό για πρόσφυγες που μετατρέπεται σε… σκηνή και sleeping bag (ΦΩΤΟ, VIDEO) 0

Είναι σίγουρα το πιο πρωτότυπο παλτό. Και έχει φτιαχτεί από φοιτητές της σχολής Καλών Τεχνών

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Δεν υποβλήθηκε κανένα σχόλιο.

Γράψτε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα απαραίτητα πεδία εμφανίζονται με αστερίσκο *


Εφημερεύοντα Φαρμακεία ΚΟΖΑΝΗΣ

Cine Olympion

Οι ταινίες που παίζονται σε ΚΟΖΑΝΗ

Θεατρικές παραστάσεις στην Κοζάνη

Θεατρικές Παραστάσεις ΚΟΖΑΝΗ

Ζώδια

Twitter

Google+

YouΤube

Καιρός

Καιρός σήμερα και πρόγνωση καιρού για κάθε περιοχή

Πρόγραμμα τηλεόρασης